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餐饮

首旅集团餐饮板块汇集了众多知名的老字号餐饮品牌,通过调整和创新,不断将中华传统特色餐饮品牌发扬光大,同时积极打造餐饮业的全产业链条。

旗下全聚德集团建立了“品牌连锁化、系列化”开展新战略,致力于片面晋级、打造国际化视角、富有时代感的品牌新形象,会聚了以“中华第一吃”——全聚德烤鸭为特征的全聚德、以“满汉全席”清廷御膳为特征的仿膳、以“富饶鲁菜”等都城鲁菜为特征的丰泽园、以“官府”川菜为特征的四川饭馆等浩瀚老字号品牌,具有百余家成员企业,品牌价值超越171亿元;同时,具有仿膳和三元金星两个食物公司,从餐饮行业延伸到食品工业,实现火线连锁化、前方产业化的连锁大开展格式。

东来顺集团安身清真餐饮,以“传承据守百年老字号品牌,立异驱动引领企业高效生长”为开展焦点,构成了涵盖餐饮连锁开展、清真食物贩卖、物流配送服务、羊肉消费加工的根底运营模式,海内外共有成员企业超越160家,品牌价值近百亿元。

同时,首旅集团旗下旅店聚集了浩瀚中外餐饮美食,包罗“谭家菜”“四合轩”“马克西姆”“莫斯科餐厅”等浩瀚出名餐饮品牌。

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